Вот уже 4 года в самом сердце российского города Челябинск существует стильный и уютный уголок Европы – кофейня Belle’этаж. Многие местные жители и гости города, побывав в кофейне, ассоциируют ее с Францией, однако концепция заведения гораздо шире.

Словосочетание bel étage с французского переводится как «красивый этаж». Именно так в Европе называют ложи, которые располагаются на балконе в театре, откуда можно увидеть с самого выгодного ракурса сцену.

Дизайн интерьера кофейни Belle’этаж переносит гостей в атмосферу театральной гостиной с мягкой мебелью в стиле ар-деко и старинным камином, которые располагают вести неторопливые беседы наедине.

Музыкальное сопровождение напрямую зависит от меню. К примеру, если подается французский бизнес-ланч, будут играть мелодии Франции, а на экранах телевизоров посетителям будут показывать соответствующие фильмы.

Главное направление заведения  — бизнес-ланчи, разнообразие блюд в которых основано на кухнях разных народов мира, но, как правило, это европейские кухни. Теме дня будут соответствовать и напитки. Например, к блюдам французской будет подаваться безалкогольное шампанское.

Отличительные качества бизнес-ланчей Belle’этажа – это быстрота приготовления, вкус и доступность по стоимости. На 170 рублей вы сможете скушать суп, салат, хлеб, горячее, чай, при этом учтите, что чай вам подадут листовой, а не пакетированный. Во многих заведениях бизнес-ланч – это фиксированное меню, тогда как в Belle’этаже вы можете подобрать для себя любые комбинации блюд.

Ну и, конечно, не может существовать кофейня без чайной и кофейной карт. В Belle’этаже в них включено более пятидесяти разнообразных сортов чая и около сорока наименований видов кофеи кофейных коктейлей. Большинство комбинаций вы сможете попробовать только здесь.