Черную смородину начали разводить еще в далеком XI веке в монастырских, а также княжеских садах. Ягоды и листья этого полезного растения используются для различных целей, потому что они имеют немалым количеством полезных веществ.
К примеру, листья этого растения богаты на фитонциды, дубильные вещества, а также эфирными маслами. Вдобавок к этому следует добавить, что листья этой смородины являются богатой жилой витамина С.
Для того, чтобы заварить такой чай, конечно же, нужны листья этого растения (столовая ложка), или же побеги черной смородины. Что касается листьев, то их нужно нарезать мелкими кусочками и затем обдать их кипятком. Потом нужно добавить еще примерно пол литра кипяточка и оставить напиток настаиваться на протяжении 15-20 минут. Дабы приготовить данный напиток можно воспользоваться как свежими, так и засушенными, но стоит учитывать, что сухие листья в большой мере уступают свежим в аромате и количестве полезных для человека свойств.
Чай из листьев черной смородины прекрасно помогает справляться с жаждой. Он в значительной мере улучшает метаболизм, позитивно влияет на работоспособность почек и печени. Этот напиток также способен повышать наш иммунитет во время всевозможных эпидемий простуд и гриппа. Кроме этого, чай оказывает укрепительное воздействие на стенки сосудов. В жару он снижает температуру тела, что также нельзя не назвать полезным свойством. Вообще смородина является очень полезной для людей, которые страдают нарушением зрения и нарушенной работой сердца.
Благодаря тому, что в листьях черной смородины имеется витамин С2 (антипневмонийный фактор), этот напиток улучшает работу легких. Стоит также знать, что листья этого растения оказывают обезвоживающие действие, поэтому, в свою очередь облегчают течение болезни под названием – «подагра».
Хотелось бы еще добавить, что данный чай повышает аппетит, а также довольно часто используется как средство для профилактики желудочно-кишечных недуг. Так как этот чай обладает обезвоживающим свойством, то его можно вполне использовать при всевозможных воспалениях ротовой полости. Напиток, также оказывает значительную помощь при заболеваниях горла в частности и охриплости.
И напоследок следует добавить, что чай из листьев черной смородины в значительной мере выводит из человеческого организма лишнюю мочевую, а также пуриновую кислоты. Но, людям, имеющим повышенную кислотность, лучше воздержатся от этого чая, особенно от его большого количества.