Невероятно, но в XVII веке лондонские женщины послали королю Англии петицию, в которой выражали жесткое требование запретить кофе. Даже страшно подумать что было бы, если бы кофе действительно запретили. Ведь в кофейных зернах содержится кофеин, который способен избавить организм от отеков, сжигает лишний жир и прекрасно борется с целлюлитом. Кроме того, в кофе есть целый комплекс антиоксидантов, которые объединены под одним словом: витамин Р.
Ароматный запах кофе придают содержащиеся в нем эфирные масла, которые стимулируют нервную систему, прогоняют сон и снимают усталость. Возбуждающе действуя на организм, эти масла способны повысить внимание человека.
Не менее полезен и кофеин. Мало того, что он обладает стимулирующим действием, но еще и способен облегчить боль. Именно по этой причине кофеин входит в состав многих обезболивающих препаратов. Препараты с кофеином особенно оказываются эффективными при головных болях и мигрени. Кроме того, лекарства на основе кофеина принимают при упадке сил, сильном переутомлении, пониженном давлении и при угнетении сердечной деятельности.
Если человек простудился, то он обычно лечится при помощи горячего чая и малинового варенья. Но при простуде способна помочь и чашка кофе. В кофейных зернах содержатся вещества, которые способны разжижать мокроту и способствуют ее отделению. Кофе обладает мочегонным и слабительным эффектом, что очень важно при интоксикации организма.
Если кофе не пить бидонами, то он ничем не сможет навредить организму. В частности, сердцу. Даже наоборот: если пить кофе умеренно, то он способен улучшить работу сердечной мышцы, чем защищает наш «моторчик» от недугов. Чтобы оказать сердцу неоценимую помощь, достаточно выпивать в день 3-4 чашки кофе. Правда, здесь надо сделать некоторое отступление касающееся того, что предпочтительнее употреблять не растворимый, а молотый натуральный кофе. И еще: кофе лучше пить не черный, а с добавлением молока, которое оказывает некоторое смягчающее действие на сердечную мышцу.
Настоятельно не рекомендуется варить кофе по-арабски, когда оно варится в течение нескольких часов. В результате приготовления такого кофе получается очень опасный для здоровья человека напиток.