Как самостоятельно молоть кофе в зернах, не прибегая к использованию кофемолки?

Если вы действительно любите кофе и цените этот напиток, тогда вы знаете, что идеальный кофе получается только в случае заваривания кофейных зерен, правда их перед этим нужно помолоть, чтобы вкус был наиболее ярким. Но как это сделать в случае, если у вас отсутствует кофемолка, существуют ли какие-то наиболее приемлемые способы решения вашей проблемы?

На самом деле, отсутствие кофемолки – это мелочи, поскольку нам главное размолоть зерна, не важно, как это будет сделано. Мы же предлагаем вам сразу несколько вариантов, выбирайте тот, который наиболее удобен.

Методы ручного помола

Всего можно выделить несколько вариантов помола кофейных зерен, используя физическую силу:

  1. Ступка с пестиком

Этот древний инструмент до сих пор является эффективным, поскольку с его помощью можно перемолоть все, в том числе и кофейные зерна. Правда, придется потратить немного своего времени и сил, тем более, что кофейные зерна довольно твердые, но результат удовлетворит вас.

  1. Молоток для отбивных

У каждого дома есть специальный молоток для отбивки отбивных, ведь они в этом случае становятся более мягкими и вкусными. Но, молоток можно использовать для кофейных зерен, правда, лучше всего перед непосредственным отбиванием поместить кофейные зерна в надежный полиэтиленовый пакет, если не хотите собирать ваш «кофе» по всей кухне.

  1. Скалка

Скалка не только идеально подходит для растачивания теста, но и для помолки кофейных зерен, принцип ее действия такой же, как и с тестом. Но, опять же, поместите кофейные зерна в какой-то надежный пакет, так вы сможете уберечь себя от последующей уборки.

  1. Мясорубка

На самом деле, мясорубка довольно плохо справляется с этой задачей за счет грубого помола, ведь она ориентирована именно на измельчение мяса и превращение оного в фарш. Но, как альтернативный вариант, мясорубка – это все же не столь плохо, хоть и рекомендуется очень хорошо вымыть оную, ведь вам вряд ли понравится кофе со вкусом мяса.

Если же у вас нет желания заниматься измельчением кофе, тогда поступите, как человек, экономящий свое время – купите молотый кофе и наслаждайтесь его вкусом!



Похожие записи: