Какой кофе приготовить на Новый год?

Этот особенный праздник мало кого оставляет в полном равнодушии. И большинство даже взрослых людей чувствуют, что в эти дни царит особая атмосфера, которую хочется поддерживать и подчеркивать всеми способами, которые нам доступны. Те, кто любит кофе, наверняка и в праздничной суматохе не забудут о своем любимом напитке. Наверняка им будет интересно читать об эфиопском кофе и особенностях его выращивания. Кроме того, по той же ссылке можно заказать отличный кофе свежей обжарки, качественный чай и вкуснейшие сладости.

А чтобы Новый год ощущался еще ярче, предлагаем кофеманам привнести нотку праздника и в их любимый напиток. Сделать это достаточно просто, и при этом не нужно придерживаться каких-то строгих рецептов.

Вкусовые добавки

Самый новогодний вкус – это, конечно, цитрусовые. Они отлично сочетаются с кофейным вкусом, если не добавлять их в кофе в большом количестве. При этом не стоит наливать в чашку обычный апельсиновый или мандариновый сок. Лучше всего, если он будет свежевыжатым – достаточно лишь одной или двух долек, чтобы у вас получился необычный напиток. Если же цитрусовых у вас под рукой не оказалось, можно воспользоваться готовыми магазинными сиропами.

Еще одна удачная добавка – шоколад, причем любого вида, от темного горького до белого. Им можно воспользоваться как украшением, а можно добавить прямо в чашку. Это придаст кофе особенный привкус, который многим кажется достаточно изысканным.

Ароматические добавки

Прежде всего подумайте о тех специях, которые лично у вас ассоциируются с праздниками. Обычно называют корицу и гвоздику, но также стоит вспомнить о кардамоне. Некоторые также считают, что особый эффект, причем не только с точки зрения аромата, но и с точки зрения способности согревать, обеспечивает добавление душистого перца. Можно опустить в чашку сразу весь букет подобранных пряностей, а можно каждый день радовать себя новой специей или их сочетанием.

Декоративные добавки

Они могут придавать и дополнительный привкус вашей чашке кофе, однако в первую очередь призваны радовать глаз. Это, например, рождественские леденцы красно-белого цвета, а также взбитые сливки. Добавив последние, обязательно присыпьте их сверху какао, корицей либо коричневым сахаром, чтобы не только придать привлекательности, но и добавить нового аромата напитку. Также можно украсить сливки мелко порубленным лесным орехом.



Похожие записи: