Правила этикета
Кофе принято пить маленькими глотками, не издавая при этом звонких звуков. Нельзя окунать в напитке печенье и тому подобное, а также пить кофе, когда во рту находиться еда.
Во время кофейной церемонии блюдца обычно держат в левой руке, а чашку с кофе в правой. Когда кофе подается с молоком, блюдце должно находиться на столе. Ложечка нужна для того, чтобы помешивать сахар или для поглощения десерта. Затем когда вы размешали кофе или доели десерт, ложку нужно вынуть из чашечки и положить на тарелочку. Пустая чашка ставится только на блюдце. И не путайте тарелочку с пепельницей.
Как преподнести кофе по-восточному
Кофе по-восточному преподается в особенном стиле. Существует даже несколько способов подачи. Например, по одной из традиций чашку располагают перед гостем на столе. Справа от него ставят на небольшой тарелке стакан с кипяченой холодной водой, в которую иногда бросают лимон.
Согласно другой традиции любезному гостю подается поднос с чашечкой кофе. Слева от нее находиться тарелка с сахаром, а справа стакан с прохладной водой. На поднос также ставиться турочка со свежо сваренным напитком и небольшая тарелка с маленькой ложечкой.