По статистике 52 процента американцев пьют кофе. Это примерно 140 миллионов человек. У каждого слоя населения свое мнение о том, каким должен быть хороший кофе. На сегодняшний день имеется огромный выбор доступного кофе. Любители кофе могут выбрать кофеварочную машину, которая соответствует их предпочтениям. Есть люди, которые не доверяют приготовление напитка машине. Но тех, кто оценил по достоинству приготовленный кофе, больше.
Кофеварки бывают капельными, гейзерными, рожковыми, полуавтоматическими, автоматическими и т. д. Самой популярной у американцев является капельная кофеварка. Она удобна и проста в использовании. На бумажный фильтр насыпают молотый кофе. В машину заливают холодную воду. Низ греется до 80-90 градусов. По капле кофе капает в фильтр. Готовый кофе капает в кофейник. Чем медленнее капает, тем лучше вкус кофе. В такой кофеварке кофе долго остается горячим. Важно хранить кофеварку в чистоте и использовать качественный кофе. У автоматических кофеварок есть еще функция помола кофе.
Большое распространение получили рожковые кофеварки. В рожок засыпают кофе. Потом его утрамбовывают и обдают паром под высоким давлением. Если рожок будет металлический и степень утрамбовки качественной, то и кофе получится вкусным. У этого аппарата имеется насадка капучино. От мощности аппарата зависит крепость кофе. Чем мощней, тем крепче.
Кофеварка может иметь дополнительные функции. Ими являются автоподогрев, режимы программирования, встроенный фильтр и т. д. При покупке кофеварки нужно учитывать ее производительность. Для дома подойдет кофеварка небольшого объема. Выбирая кофеварку нужно помнить что, чем качественней аппарат, тем более насыщенным будет вкус кофе.