Безалкогольные напитки подойдут не только тем, кто по какой-то причине не может или не хочет потреблять алкоголь. Они отлично помогут разнообразить праздничный стол, ведь шампанским или другим спиртным не утолить жажду.
Простые, но эффектные рецепты напитков, которые подойдут для новогоднего стола, — в нашем материале.
Напиток из фруктов с имбирем
Понадобится 150 миллилитров воды, около 15 сантиметров имбирного корня, полстакана сахара, 3 лимона, минеральная газированная вода и пара апельсинов.
Из фруктов выжмите сок, очищенный имбирь нарежьте пластинками, залейте водой и прокипятите в течение 10 минут. Отвар имбиря процедите, растворите в нем сахар и охлажденную смесь перемешайте с соком фруктов. Перед подачей напиток разбавляют минеральной водой.
Коктейль с бананом
Подготовьте 250 миллилитров молока, немного шоколадной крошки, столовую ложку овсяных хлопьев и крупный спелый банан.
Овсяные хлопья измельчите в блендере, в чашу добавьте немного молока и дайте настояться. Туда же выложите нарезанный банан и взбейте, добавив оставшееся молоко. При подаче посыпать крошкой из шоколада поверхность напитка.
Молочно-вишневый коктейль
Понадобится стакан молока, столовая ложка сахара, 200 грамм вишни без косточки, 150 миллилитров сливок и 300 грамм мороженого.
Выложите в блендер мороженое и вишню, взбейте. Взбейте еще раз, добавив молоко. Отдельно взбейте до плотной консистенции сахар и сливки. Молочно-вишневую смесь вылейте в стакан, добавьте сверху «шапочку» сливок.
Смузи с кокосовым молоком
Приготовьте спелый банан и спелый персик, немного сахарной пудры, 400 миллилитров молока кокоса. Пюрируйте персик и банан, затем взбейте вместе с кокосовым молоком и сахарной пудрой. Перед подачей в бокал можно добавить колотый лед или ледяную крошку.