Мы привыкли рассматривать свой рацион с точки зрения его вкусовых качеств. Тем не менее, о пользе и вреде тех или иных продуктов тоже стоит задуматься. Например, часто оказывается, что мы потребляем большое количество тех продуктов, которые вредят тому или иному органу.
Немногие знают, что есть ряд продуктов, которые очень заметно снижают зрение. Конечно, очки для зрения купить сегодня просто, но лучше обойтись без них – и без той еды, которая вредит нашим глазам. Список такой пищи – ниже.
- Белый хлеб и сдоба. Ученые выяснили, что в белой выпечке (то есть созданной из пшеничной муки) содержится рафинированный крахмал. Попадая в организм и перевариваясь, он повышает количество инсулина в крови. А это вещество уменьшает количество так называемого связующего белка, который необходим для здоровья глаз. Поэтому, налегая на булочки, следует понимать, что вы рискуете заработать близорукость.
- Алкогольные напитки. Они негативно воздействуют на зрение сразу в нескольких направлениях. Во-первых, повышение артериального давления ведет к повышению глазного давления. Во-вторых, многие вещества, такие, как рибофлавин, совершенно необходимые для здоровья глазных яблок и мышц, под воздействием алкоголя перестают усваиваться организмом. В-третьих, алкоголь может повлиять на состояние тех участков мозга, которые ответственны за восприятие и переработку информации, которая поступает от глаз. Наконец, в-четвертых, при злоупотреблении спиртным зрительный нерв начинает атрофироваться.
- Соль. Известно, что чрезмерное потребление соли всегда негативно сказывается на организме. Применительно к органам зрения опасно то, что соль задерживает жидкость, что ведет к повышению глазного давления. Кроме того, обнаружена прямая связь между высоким потреблением соли и развитием катаракты.
- Копченые продукты и колбасные изделия. Их воздействие на глаза тоже комплексно и, к сожалению, негативно. Прежде всего опасен содержащийся в них вредный холестерин, который способствует постоянному повышению артериального давления, а также ухудшению состояния сосудов. Последнее означает, что глаза получают меньше питательных веществ, а значит, не могут полноценно функционировать.