Итальянская пицца с момента ее появления успела завоевать миллионы поклонников во всем мире. Нелишним будет узнать некоторые интересные и любопытные факты, которыми обросла пицца за это время.
Следует заметить, что пицца – это самое популярное блюдо из всей итальянской кухни. Пиццу знают и уважают во всем мире, с ней существует множество рецептов и способов приготовления. Такая дикая популярность у пиццы появилась благодаря огромному разнообразию начинок, которые могут превратить одно блюдо в совершенно другое.
По данным статистических исследований за сутки во всем мире съедается до полумиллиарда единиц пиццы самых разных форм и с самыми разными начинками, а каждую секунду – более трехсот кусочков, а в компании доставки звонят, чтобы заказать пиццу на толстом тесте с самой разнообразной начинкой.
В США у пиццы даже имеется свой официальный месяц, в который принято употреблять в своем большинстве только ее. В той же Америке более 90% населения употребляют пищу хоть раз в месяц. Для некоторых это ежедневный обязательный продукт.
Самая большая в мире пицца имеет окружность до сорока метров. Ею можно накормить более пятисот человек за один раз.
Самый популярный ингредиент для пиццы – это разновидность острой салями под названием пепперони. Около 40% от всех пицц во всем мире делается именно с этой начинкой.
Пиццерия настолько популярна, что является лидером среди продаж в ресторанном бизнесе всего мира. В Америке практически каждое шестое общепитовское заведение – это пиццерия.
Первая пиццерия была открыта в 1738 году в Италии и называлась она «Antica Pizzeria». На сегодняшний день крупнейшей сетью пиццерий является Pizza Hut. В Америке пицца настолько плотно вошла в жизнь обычных людей, что для некоторых она является традиционным блюдом на Хэллоуин, Новый год, День независимости и другие распространенные праздники и в особенности спортивные мероприятия.