Всей своей жизнью и здоровью человек обязан природе, в том числе и животным, которые живут на нашей планете. Самый постоянный спутник – это курица. Очевиден тот факт, что в современном мире большинство людей питаются продуктами, которые дарит эта удивительная птица.
Существует огромное количество рецептов блюд из яиц или куриного мяса, очень полезных и вкусных, как ежедневных, так и праздничных. Особенно рекомендуем попробовать такое уникальное по вкусу и полезности блюдо, как куриная грудка в сметанном соусе.
Одомашнил человек эту птицу почти пять тысяч лет назад. Именно тогда азиатские жители, узнав о ее чудесной пользе, стали разводить курицу очень активно. Не вызывает сомнения факт, что распространение домашней птицы началось с Южной Азии, и с тех пор она считается необходимым и ценным источником питания.
В древние времена дикая курица, которая и сейчас иногда встречается в непроходимых дебрях Азии, весила примерно один килограмм. В наше время курицы, которых выращивают на фабриках, могут достигать веса в пять-шесть килограмм, а петухи – девять. Потребность в курином мясе растет с каждым годом, поэтому специалисты постоянно выводят все больших особей, которые дадут много вкусного, легко продаваемого мяса. Многие народы ценят куриное мясо, создавая массу рецептов разнообразных блюд из курицы. Эту птицу можно попробовать в разных вариациях во всех уголках планеты, что еще раз подтверждает ее популярность.
Обратите внимание на лечебные диеты: практически все содержат рекомендации по употреблению блюд из курицы: супы, бульоны, вареное мясо. Всем давно известно, что куриное мясо богато на содержание огромного количества минералов, витаминов и самое главное – это белки, которые очень легко усваивает организм человека. Последние научные исследования доказывают, что только куриное мясо способно создать в организме нужный баланс белков, что имеет очень важное значение для людей, особенно тех, кто проживает в городе.