Каждая хозяйка хотела бы тратить на приготовление еды меньше времени – ведь его можно использовать на другие, более приятные занятия. Как ни удивительно, питаться вкусной и здоровой пищей вполне можно, не затрачивая на процесс готовки часы. Как этого добиться? Мы расскажем.
Заготовки смузи
Многие сегодня предпочитают завтракать или ужинать полезным напитком – смузи. Однако готовить его хоть и быстро, но утром не всегда находится время на приготовление и, тем более, подготовку ингредиентов. Достаточно смешать большое количество смузи заранее, а затем заморозить в формах для кексов. С утра просто положите заготовку в блендер, и наслаждайтесь напитком.
Заготовки для ужина
Чтобы постоянно питаться свежеприготовленными блюдами на ужин, достаточно в выходной день или вечером почистить и измельчить все составляющие будущего ужина и поместить их в отдельные контейнеры или пакеты.
Вечером достаточно взять по горсти каждого ингредиента и смешать уже в кастрюле или на сковороде. Хранить овощи в современном холодильнике в таком виде можно до 5 – 6 дней.
Рациональный противень
Для тех, кто часто запекает мясо в духовке, можно посоветовать при помощи фольги разделить противень на несколько частей, и каждую из них заполнить мясом с разными приправами и/или соусами. Важно, чтобы время приготовления мяса было одинаковым, так что лучше брать мясо одного вида.
Завтрак из банки
Для поклонников каш и иных полезных завтраков можно посоветовать обзавестись несколькими стеклянными банками с плотными крышками. С вечера поместите в них обычную овсянку (сырую, не быстрого приготовления), а ее залейте соком, молоком, кефиром, йогуртом, — словом, любой нравящейся вам жидкостью. Полезные добавки можно поместить в банку сразу, а можно рассортировать по пакетам на каждый день и добавлять перед едой.
Яичные заготовки
Многим нравится есть на завтрак запеченный омлет, но утром готовить его долго. С вечера смешайте молоко и яйца, подсолите, а утром разлейте заготовку по формам для кексов. В небольшой посуде омлет приготовится буквально за несколько минут в духовке.
Заготовки для супа
Чистить и резать овощи для супа достаточно долго. Однако, если вы отдадите буквально час на то, чтобы нарезать и начистить пару кило каждого овоща, а затем разложить по горсти моркови, картофеля, капусты, зеленого горошка и т.д. в небольшие пакеты для замораживания, вы сможете потом просто доставать их и отправлять в бульон.