Шоколад
Уже давно эту сладость добавляют к кофе. Он является одним из наиболее популярных добавок. Все возможные его вариации: крошка, стружка или пудра, которые часто используют для украшения кофейных напитков. Также жидкий шоколад прекрасно подходит для добавления его просто в кофе. Они великолепно сочетаются и дают приятный вкус и аромат напитку.
Для приготовления кофе используют все виды шоколада: молочный, горький, сливочный, белый. Также шоколад хорошо сочетается с другими кофейными изделиями: кексы и торты, муссы, пирогенные и так далее. Пожалуй, самое интересное сочетание — кофейные зерна в шоколаде.
Специи, орехи и фрукты
Многие гурманы в мире кофе предпочитают не просто кофе, а все возможные его вариации со специями. В виде таких пряностей могут выступать многие пищевые приправы, например: имбирь, ваниль, гвоздика, корица, анис и многие другие. Также в этих целях применят всем известный черный молотый перец, который усиливает аромат и вкус кофе. Ценители кофейных рецептов советуют добавлять при варке кофе кардамон, а в холодный напиток положить немного тмина, что поможет приобрести великолепный вкус.
Еще одной популярной добавкой к кофе считаются орехи. Все орехи, которые только вы сможете найти: грецкие, кешью, арахис, кокос, кедр, миндаль и так далее – все они хорошо подойдут в качестве добавки к этому напитку. Обычно их растирают очень мелко, до размера муки, затем их добавляют как при варке, так и в готовое кофе. Также могут применять в качестве украшения напитков.
Фрукты великолепно подойдут для всех, кто любит кофе. Обычно используют бананы, персики и абрикосы, ананасы и так далее. Но самым распространенным наполнителем являются цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты и даже мандарины.
Учитывая все это, многие производители кофе выпускают свою продукцию уже с этими добавками. Поэтому можно попробовать вкусные напитки и без особых усилий.