Кофе выпьют страны-производители

В тех странах, где производят кофе, за предыдущие десять лет стали пить кофе гораздо чаще. Если выразить это в процентном соотношение, то уровень потребления кофе вырос на 30-200% — в разных странах этот уровень отличается.

Бразилия с 2000 по 2010 стала пить кофе на 30% больше, и в среднем житель этой страны пьет 5,8 кг в год. Индонезийцы за этот же период стали выпивать кофе на 80% больше чем раньше, а жители Гондураса стали пить кофе в 2 раза больше (т.е. выросло потребление на 100%!). Рекордсмен роста потребления кофе — Вьетнам. Здесь рост составил 270%.

В ообщей сложности в прошлом году страны, которые производят кофе, выпили 2,5 милионна тонн кофе. Это около 31 процента от всего производства этого благородного напитка, а всего было произведено 8.145 .000 тонн кофе. Выпито же 8.086.000, т.е. на 60 тонн меньше, чем произведено.

В 2000 году было произведено 7.053.000 тонн кофе, что на 13 процентов меньше 2010 года. Потребление кофе в 2010 году составило 6.330.000 тонн, т.е. на 720 тонн меньше, чем производство. в 2010 году страны-производители выпили 1.500.000 тонн, а это 25% всего произведенного кофе.

Таким образом с 2000 по 2010 год страны производители стали употреблять на 1.000.000 тонн кофе больше.

В России в 2010 году кофе выпили 114000 тонн. В денежном эквиваленте эти 114000 равны 3 миллиардам долларов. В основном в России пьют растворимый кофе, на его долю приходится более 70%. Соответственно молотые зерна — это остальная часть, т.е. около 30%. Средний житель России выпивает 1 кг. кофе в год. По статистики всё чаще и чаще россияне пьют кофе в кафе и ресторанах, а не дома.

Производители кофе

Производители кофе