В последнее время отмечается популярность кофейных капсул для кофемашин. Пользователю доступно выбрать такие капсулы, в которых один сорт кофе или смесь нескольких. Производятся такие капсулы посредством обработки, обжарки, перемалывания, спрессовывания в брикет, с последующим помещением в специальную оболочку. Кофейные капсулы могут храниться в течение двух лет, так как они полностью герметичные. Купить капсулы с кофе можно на сайте интернет-магазина Кофейная любовь, где также есть подробная инструкция, как ими пользоваться.
Одна кофейная капсула рассчитана на приготовление одной порции напитка. В том случае, если вы являетесь поклонником особенно крепкого кофе, наливайте в кофемашину гораздо меньше воды, чем это рекомендовано в инструкции. И наоборот, если вам нравится не крепкий напиток, наливайте немного больше воды. Также имейте в виду, что на крепость кофе влияет не только объем воды, а и температурный режим приготовления.
Во время приготовления кофе из капсул, кофеварка первым делом вскрывает упаковку и разрыхляет спрессованный кофе при помощи потока воздуха. После чего начинается приготовление напитка фильтрационным способом.
Достоинства капсульного кофе:
-эспрессо из капсул гораздо качественное и вкусное, так как во время приготовления кофе соблюдены определенные нормы, к примеру, помол кофе, температура воды, дозировка кофе и воды;
-простота в использовании и экономия времени. Вам нужно только установить капсулу в кофемашину, запрограммировать приготовление и ждать готового напитка. Причем после приготовления нет нужды мыть кофеварку, просто вынимаете и выбрасываете капсулу;
-кофемашины на капсулах работают практически бесшумно;
-вы сможете дома приготовить сразу несколько сортов кофе;
-у вас есть возможность правильно рассчитать нужное количество порций.