Напитки, приготовленные на основе кофе

Кофе – это один из самых популярных напитков на ряду с чаем, при этом, существует немалое разнообразие напитков, которые приготавливаются именно на основе кофе. Если вы хотите поэкспериментировать и попробовать что-то новое, либо же просто интересуетесь данной темой, тогда предлагаем вашему вниманию несколько самых популярных напитков, приготовленных с использованием кофе.

Эспрессо

Пожалуй, один из наиболее популярных типов кофе, который подается в небольших чашечках (30-35 мл), при этом эспрессо – это еще и один из самых крепких кофе. С другой стороны, на практике данное кофе является весьма безопасным как для сердца, так и для желудка, поскольку в процессе приготовления теряется огромный процент кофеина, но при этом приобретается богатый вкус.

Макиато

В принципе, макиато – это тот же эспрессо, только с добавлением молочной пены, тоже самое наблюдается и в капучино. Пропорции, кстати, 1 к 1, поэтому можно говорить, что макиато – это некая разновидность капучино, только в меньшем объеме, кстати говоря, калорийность такого напитка всего лишь 66 калорий.

Американо

Еще один вид эспрессо, но при этом разбавленное водой. Стоит отметить, что вода доливается в уже приготовленный кофе, благодаря чему исчезает горечь, которая свойственна именно для эспрессо, а сам аромат становится не таким жестким. Кстати говоря, на 30 мл эспрессо обычно приходится около 120 мл воды.

Капучино

Один из самых калорийных кофейных напитков, во многом из-за добавления молочной пены. Кроме всего прочего, само капучино состоит из трех различных ингредиентов: эспрессо, горячего молока, молочной пены, а все это подается при высокой температуре в кружку объемом не менее 150 мл.

Латте

Если быть более точным, то латте – это не кофейный напиток, а скорей молочный, поскольку большую его часть составляет именно молоко в пропорции 3:1 (молоко – эспрессо). Также латте подается в прозрачном стакане, чтобы можно было увидеть все три полоски напитка: молоко, молочная пенка, кофе.

Моккочино

Именно так именуется напиток из кофе, в который традиционно добавляется шоколад. Кстати, чаще всего употребляется название «мокко», а не моккочино, что же касается приготовления, то сама схема схожа с латте, но в последний момент в напиток вмешивается шоколадный сироп или же какао-порошок.

Фраппе

Если вы захотели холодный кофейный напиток, то фраппе – это то, что вам подойдет, а за счет того, что тут используется двойная порция эспрессо, напиток получается действительно бодрящим.



Похожие записи: