Новый член кофейной семьи – капсульный кофе. Часть 2

капсулы 2

После окончания процесса приготовления такого кофе, нет надобности мыть кофейную чашу, т.к. капсула не оставляет за собой следов и автоматически удаляется. Кофемашины к которым подходит капсульный кофе абсолютно бесшумны при своей роботе и занимают совсем мало места.

Сами капсулы встречаются чаще всего в трех видах: комбинированные, полимерные и алюминиевые.Полимерные капсулы производятся из специального полимера, который не причиняет никакого вреда здоровью человека, по утверждениям производителей. Но надо отметить, что полимер это самый дорогой материал, используемый при изготовлении капсульного кофе. Это не может не отразиться на его цене.

Алюминиевые капсулы производят из одноименной фольги. Ее производители так же уверяют нас в абсолютной безопасности выбранного материала. Но есть мнение, что небезопасные ионы алюминия при перфорации капсулы, под действием высокой температуры частично попадают в кофе, а потом и в организм человека. Цена такой упаковки капсульного кофе довольно демократична.

Комбинированные капсулы создают из полимеров, алюминиевой фольги и спрессованной бумаги. Процент содержания в таких капсулах алюминия совсем невысок, по этой причине они признаны более безопасными, чем алюминиевые капсулы в чистом виде.

Добавим небольшую ложку дегтя к бочке меда в теме капсульного кофе. Поговорим о его недостатках. Их совсем не много, но они заслуживают вашего внимания. Будьте готовы к тому, что вам надо будет покупать капсульный кофе, который подходит конкретно к ваше кофемашине. Капсулы «Nespresso» которые поставляет компания Nestle подходят только для машин DeLonghi и Krups, капсулы фирмы Kraft Foods, созданы для машин Bosch Tassimo. Вам следует это знать перед покупкой капсульной кофемашины. Вы будете ограничены в выборе кофе, довольно узким ассортиментом продуктов. Каждая компания, производящая кофе, на сегодня имеет от 5 до 20 позиций.

В некоторых регионах довольно проблематично пополнять запасы капсульного кофе, поскольку он еще не достаточно популярен. Не всегда есть возможность, обратится в специализированные магазины или время, для интернет-шоппинга. Есть риск, остаться в какой-то момент без запасов любимого напитка.

Если вы являетесь любителем экспериментов, то вам капсульный кофе не подходит. Он всегда будет выдавать вам одинаковую порцию кофе без изменений. Постоянство – это не плохо, но поэкспериментировать в данном случае не получится.

Ценовая политика капсульного кофе, по сравнению с другими видами кофе остается довольно высокой. Это останавливает многих от покупки такого кофе. А вот кофемашина наоборот дешевле, чем ее конкурентки для традиционного приготовления кофе

Выбор остается за вами. Взвести все «за и против» капсульного кофе. Сегодня его конкурентоспособность только начинает расти, а спрос, как известно, рождает предложение. Может спустя несколько лет капсульный кофе совершит новый виток развития и популярности в нашей стране