Как проводить меньше времени за приготовлением пищи?

Как проводить меньше времени за приготовлением пищиНе секрет, что готовка – занятие, которое требует времени. Тем не менее, каждому хотелось бы, чтобы это время осталось свободным для более приятных и полезных занятий. На самом деле, существует масса способов сократить то время, которое вы проводите на кухне, и при этом качество пищи не пострадает, а возможно – и возрастет.1. Бытовая техника. Есть хозяйки, которые довольствуются малым. Тем не менее, кухонная техника все же является отличным вариантом для экономии времени. Например, мультиварка вполне способна готовить вовсе без вашего участия, а хлебопечь можно использовать не только для выпечки хлеба, но и для приготовления теста. Поэтому продумайте, какие именно предметы вам нужны, и покупайте лучшее из того, что можете позволить – экономить на качестве и функциях не следует.

Горенье - официальный сайт

2. Заготовки. Речь в данном случае не о консервировании, хотя домашние консервы вполне имеют право на существование. Речь о том, что вы можете сделать заготовки пищи и положить их в морозильную камеру, доставая по мере надобности. Так, не составляет большой разницы, будете вы выпекать одну основу для пиццы или три, а две оставшиеся положите в морозильник. Зато в случае нехватки времени достаточно будет вытащить заготовку из теста, положить на нее продукты-начинку и поставить на 5 минут в микроволновую печь. Так же поступите с котлетами, булочками, овощами для супа.

3. Рецепты. Выбрать «быстрые» рецепты сегодня можно на любом кулинарном сайте. Чаще всего эти же рецепты являются и самыми полезными, поскольку не предполагают слишком длительной термической обработки продуктов, а значит, сохраняют ценные вещества в нетронутом виде. Главное, отбирайте те рецепты, которые не предполагают использования полуфабрикатов.

4. Сыроедение. Мы не призываем становиться сыроедами, однако стоит задуматься, нужно ли готовить все, что вы едите. Так, салат из сырых овощей будет намного полезнее, чем те же овощи в тушеном виде, а творог лучше потребить со сметаной или йогуртом, чем в виде запеканки. Не стоит забывать и о полезных напитках-смузи, которые одновременно являются питательными и предполагают применение сырых компонентов.



Похожие записи: