Задумываетесь об открытии собственного бизнеса? Сфера общественного питания – один из самых интересных и прибыльных его вариантов. Формат подобных заведений различен. Но в последние годы все большую популярность приобретают кофейни. Этот «ароматный» бизнес достаточно специфичен, имеет свои нюансы и риски, а новичкам в нем приходится трудно. Поэтому франшиза питания, а точнее кофейни, облегчит вашу задачу, поможет воспользоваться ценным опытом других бизнесменов, освободит от решения многочисленных вопросов, ответы на которые уже есть.
Что стоит за данным понятием?
При данном способе ведения бизнеса, вы приобретаете право использовать торговую марку (бренд) иной известной компании, получая возможность пользоваться уже отработанными ею методами и технологиями. Франшиза является полным пакетом информации о нем, содержащим всю документацию и программное обеспечение по его ведению. Использование годами отлаженной бизнес-модели франчайзера (владельца торговой марки) будет гарантией вашего успеха при открытии собственной кофейни.
Почему это выгодно?
Начиная бизнес с приобретения франшизы, вы сможете перешагнуть через множество проблем. Вы будете не просто начинающим предпринимателем, а станете членом сети кофеен с узнаваемым именем, которая будет осуществлять поддержку своего партнера.
- Также будущий владелец кофейни:
- имеет возможность заранее удостовериться в том, что данный бизнес актуален и прибылен;
- достаточно просто сможет осуществить его организацию (с помощью франчайзера);
- получит всю необходимую помощь по выбору помещения, оборудования, а также по его оформлению для соответствия единому стилю;
- будет получать стабильные поставки сырья, расходных материалов (таких, как пакеты, упаковка для фаст фуда и пр.);
- будет иметь мощную рекламную и маркетинговую поддержку;
- сможет получить кредит на развитие своего бизнеса на особых условиях;
- быстрее станет получать прибыль.
Стоимость франшизы кофейни немала. Но для тех, кто только собирается заняться бизнесом и не имеет опыта в выбранной сфере, это наиболее приемлемый вариант, который сможет уберечь от краха и быстро добиться успеха.