Необычный и по настоящему вкусный кофе. Уверяем, что попробовав его однажды, вы захотите баловать себя таким напитком чаще и чаще. Это прекрасное угощение для гостей. Особенно, если к вам неожиданно нагрянули подружки. За чашечкой такого десерта всегда приятно поболтать обо всех делах. За счет такого, что в состав ингредиентов входит коньяк и сахар, этот напиток слега пьянит, придавая легкость вашим мыслям и снимая с вас стресс. Он напоминает ликерную конфету в шоколаде с молочной начинкой. Вы обязательно оцените необычность данного кофейного десерта.
Для приготовления вам необходимо: кофе, ликер, коньяк, сливки, сахар. Из расчета на одну порцию возьмите предварительно сваренного в турки и отжатого от гущи кофе в объеме 50 мл. Затем для придания этому напитку загадочных ноток добавьте пару капелек апельсинового ликера. На самом деле вы можете добавить ликер с любым понравившимся вам вкусом. Просто апельсин больше всего сочетается с кофе. Но это дело вкуса. Затем добавьте 50 мл конька и сахар по вкусу. Это все нужно тщательно перемешать. После чего необходимо взять красивый бокал или стакан, в котором вы планируете подавать данный кофейный коктейль. Его нужно слегка подогреть.
Помните, что нагревать стекло необходимо равномерно и на небольшом огне, иначе ваша посуда лопнет от перепада температур. После того, как бокал или стакан был нагрет, влейте в него ваше кофе. Затем необходимо добавить сливки. Для этого необходимо взять чайную ложку и перевернуть обратной стороной, и аккуратно, не пачкая стакан и не проливая ничего, начинайте вливать 1 ч. ложку сливок. Конечно, можно использовать вместо сахара и молока сгущенку, но это на тот случай, если вы хотите приготовить этот напиток быстро и без лишних забот. Но все же если вы подаете его гостям, то лучше отказаться от сгущенного молока, т.к. вся эстетическая прелесть кофе Ирландский коньяк будет утеряна.