Краткая история кофе в Европе
В Европу кофе попал приблизительно в середине семнадцатого века, и практически сразу в Лондоне, Париже, Венеции, Милане, Ганновере, Гамбурге […]
Читать далее...В Европу кофе попал приблизительно в середине семнадцатого века, и практически сразу в Лондоне, Париже, Венеции, Милане, Ганновере, Гамбурге […]
Читать далее...Правила подачи этого популярного напитка мы описывали уже во многих материалах. Кроме того, практически после каждого из опубликованных рецептов […]
Читать далее...Уровень кофейни складывается из множества факторов – это и квалификация обслуживающего персонала, и сырье, которое закупает владелец, и интерьер […]
Читать далее...Каптестинг – это процесс дегустации различных сортов кофе. Он чем-то напоминает аналогичный процесс, который проводят сомелье – дегустаторы вина. […]
Читать далее...Роману человека с кофе уже более восьмисот лет. За века придумали разные виды кофейных напитков, а кофе стал одним […]
Читать далее...Зеленый кофе стал крайне популярен на волне всеобщего увлечения заботой о собственном здоровье и правильным образом жизни. Однако не […]
Читать далее...Кофе является популярным напитком у разных народов. Сегодня многие россияне привыкли начинать свой день с чашечки бодрящего кофе, да […]
Читать далее...Прежде всего, Кона — это небольшая полоса прибережной зоны в западной части Гавайев продолжительностью в 20 миль и шириною […]
Читать далее...Мы ранее уже рассказывали дорогому читателю, где выращивают самый дорогой в мире кофе и как он подрастает. Сегодня мы […]
Читать далее...В Пентагоне говорят, что бойцы будущего должны вести войну без еды. И первое на что они замахнулись на… клетки […]
Читать далее...